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Ente bayrisch-surinamisch
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungChinesische Trockenpilze; Mu-Err-Pilze
1 Flugente; küchenfertig, am besten frisch
250 GrammGeräucherter Schinken oder magerer Bauchspeck (Bayerisch: Wammerl)
2 Lauch Stange
2 Zwiebel
6 Knoblauchzehen