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Mariniertes Schweinsfilet mit Kokosstreifen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Milliliter
Bouillon
6
Limonenblätter o. abgeriebene Schale von
1
Zitrone
1
Schweinsfilet; a 500 g
1
rote Peporoni
1 Esslöffel
Olivenöl
1
Kokosnuss
frisch
1 Bund
Schnittlauch
2
Passionsfrüchte
6 Esslöffel
Olivenöl
5 Esslöffel
Balsamicoessig