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Hummer Thermidor
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hummerschwänze à 200 g gegarte mit Panzer
1 kleinZwiebel
4 EsslöffelButter
2 EsslöffelMehl
200 MilliliterMilch
3 Gewürznelken
1/2 Lorbeerblatt