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Fischragout nach Art von Cape Cod, Cape Cod Fish Stew
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffel
Mais- oder Olivenöl
1 mittel
Zwiebel
grob gewürfelt
1
rote Paprikaschote
geschnittene Stücke
500 Gramm
Kartoffeln; in Würfel geschn
250 Milliliter
Wasser
250 Milliliter
Muschelsaft aus dem Glas
125 Milliliter
Weisswein
trocken
1 Prise
Cayennepfeffer
1/4 Teelöffel
Basilikum
getrocknet
4 Esslöffel
Tomatensauce