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Finnish Meatballs, Fleischbällchen nach finnischer Art
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammBrotkrumen frisch
250 MilliliterMilch
750 GrammRinderhack
1 Zwiebel; fein gehackt oder in kleine Würfel geschnitten
1 Ei leicht verquirlt
1 1/2 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelPiment, gemahlener
2 EsslöffelButter Braten
2 EsslöffelMehl
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