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Hähnchencurry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHähnchen küchenfertig
300 GrammKartoffeln
4 EsslöffelÖl
1 Zimtrinde; 6 cm
2 grüne Kardamomkapseln
2 Nelken
2 Lorbeerblätter
6 EsslöffelGewürzpaste; siehe Rezept
1/4 TeelöffelChilipulver
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelKurkuma gemahlen
2 TeelöffelTomatenmark