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Engelsfluegel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 kleinHähnchenschlegel o. -fluegel mit reichlich Fleisch dran enthäutet
1 EsslöffelShaohsing-Wein
1 TeelöffelSojasauce hell
1 EsslöffelSesamöl
1/4 TeelöffelSalz
1/4 Teelöffelwreisse Pfeffer
1 PriseZucker
1 Eiweiss
5 Esslöffelweisse Sesamsamen
1 Flache Schale Toastkrümel