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Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Tomaten
150 Gramm
Schalotten
35 Gramm
Ingwer
Knolle
3
Limetten; davon
6 Esslöffel
Saft
30 Gramm
brauner Zucker
1 Esslöffel
Sambal Ölek
1 Teelöffel
Nelken
gemahlen
1 Teelöffel
Muskatblüte
gemahlen