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Tintenfisch-Sambal
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1500 Gramm
Calamaris à ca. 200 g
100 Gramm
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
35 Gramm
Ingwer
Knolle
30 Gramm
brauner Zucker
400 Gramm
Kokosmilch
ungesüsst
3 Esslöffel
Sambal Ölek
1 Teelöffel
Paprika
edelsüss, Pulver