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Lachs mit Zitrone in Pilzsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 MilliliterWasser
125 MilliliterWeisswein trocken
1 Lorbeerblatt
50 GrammFrisches Zitronenkraut; der Länge nach eingeschlitzt
100 GrammFeste Pilze; nach Wahl, in Streifen geschnitten
4 ScheibeLachs frisch