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Zwiebeltörtchen
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
10 GrammHefe frisch
4 EsslöffelMilch
150 GrammMehl
1 Ei
1 EsslöffelÖl
1/4 TeelöffelSalz
Füllung
100 GrammSpeck durchwachsen
1/2 Gemüsezwiebel
1 Porree Stange
200 GrammCréme fraiche
1 Ei
1 Eigelb