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Okras in Joghurt, Dahi kadhi
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
625 MilliliterSahnejoghurt
1000 MilliliterWasser
5 EsslöffelKichererbsenmehl; besan
2 TeelöffelIngwer gehackt
1 Teelöffelgrüne Chilischote gehackt
20 kleinOkras; bhindi, etwa
3 EsslöffelZucker
3/4 TeelöffelSalz
2 EsslöffelGhee oder Öl
10 Nelken
20 Curryblätter; etwa
1 1/2 TeelöffelBockshornkleesamen
1 TeelöffelKreuzkümmelsamen
1/4 TeelöffelAsant
Gekocht & Ausprobiert Hat Es