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Nudelsalat mit Erbsen (Rotelle in insalata)
Zutaten für 3 Portionen
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die Zutaten:
300 Gramm
Rotelle (ersatzweise Fusilli o. Farfalle)
3
Tomaten
reif
100 Milliliter
Kaltgepresstes Olivenöl (extravergine)
1
gelbe Paprikaschote
200 Gramm
Enthülste Erbsen
1 Bund
Thymian
1 Bund
Majoran
1
Lorbeerblatt
30 Gramm
Kapern
3 Esslöffel
Weissweinessig