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Variationen von Paprikagemüse (Lecso)
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die Zutaten:
Grundrezept
1000 GrammZwiebel
1000 Grammrote Paprikaschote
1000 GrammTomaten
6 EsslöffelKeimöl
1 Kräuterwürfel Petersilie - Knoblauch
1 EsslöffelPaprikapulver scharf
250 MilliliterHühnerbrühe