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Tabbouleh (Rose Elliot)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammBulgur, nicht eingeweicht oder Couscous, fertig
4 Grosse Tomaten, gewürfelt
1 grüne Paprikaschote gewürfelt
1/2 Gurke gewürfelt
1 Knoblauchzehe feingehackt
1 Rote Zwiebel fein gewürfelt