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| 1 Packung | Gelatine o. 6 Blatt Gelatine |
| 500 Gramm | Magermilchjoghurt |
| 6 Esslöffel | Sanddornbeerensaft (a.d.Reformhaus) |
| 2 Esslöffel | Preiselbeerensaft a.d.Glas |
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Sanddornsaft verleiht Magermilch-Joghurt ein raffiniertes Aroma und macht ihn zum feinen, cholesterinarmen Dessert.
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tropfnass in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze auflösen. Mit dem Joghurt verrühren.
Den Sanddornsaft unterziehen, die Mischung kalt stellen.
Wenn sie zu gelieren beginnt, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in vier Dessertgläser spitzen. Fest werden lassen.
Zum Servieren die Peiselbeeen darübereben.
Kalorienarm. Gut vorzubereiten.
Zubereitung : 0, 2g
Sonstiges : ca. 45 Minuten
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Anmerkungen zum Rezept:
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