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Erbsen französische Art mit Steinbeisser
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSchalotten
1000 GrammErbsen
1/2 Salatkopf
50 GrammButter
750 GrammSteinbeisser-Koteletts
3 EsslöffelÖl