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Rombo alla Gradisana (Steinbutt gradeser Art)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Steinbutt, etwa 1.5kg
4 EsslöffelOlivenöl
50 GrammButter
1 Zwiebel
1 EsslöffelMehl
2 EsslöffelMilch
125 MilliliterWasser
125 MilliliterWeisswein