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Maispoularde mit Nudeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Maispoularde à 1, 2kg
2 rote Zwiebel
200 GrammKnollensellerie
200 GrammMöhren
4 Thymian Stiele
2 Stiele Rosmarin
1 Teelöffelweisse Pfefferkörner
1 Sternanis
500 MilliliterRotwein
2 Knoblauchzehen
3 EsslöffelÖl