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Hähnchen mit Mandelfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1200 GrammHähnchen
40 GrammButter flüssig
1 Eigelb
1 BundPetersilie glatt
1 Brötchen altbacken
50 GrammMandeln gemahlen
50 GrammZitronat
50 GrammRosinen
2 EsslöffelZucker
1 EsslöffelMehl
100 Millilitersaure Sahne
50 Millilitersüsse Sahne
100 MilliliterWeisswein