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Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1500 Gramm
Rehrücken
100 Gramm
Pfifferlinge
(1)
300 Gramm
Pfifferlinge; (2)
1 Esslöffel
Öl
200 Gramm
Kalbsbrät