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| 600 Gramm | Lauch |
| 400 Gramm | Tomaten reif |
| 3 Esslöffel | Butter |
| 125 Milliliter | Sahne |
| 200 Gramm | Geräucherte Speck durchwachsener |
| 125 Gramm | Appenzeller Käse |
| 8 | Vollkornbrötchen frisch |
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