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| 1 Esslöffel | Erdnussöl |
| 4 Scheibe | Räucherspeck; ohne Schwarte gehackt |
| 1 mittel | Zwiebel gehackt |
| 300 Gramm | Kartoffeln geschält |
| 750 Milliliter | Hühnerbrühe |
| 1/2 Teelöffel | Gelbwurz |
| 1 Esslöffel | Frischer Thymian; gehackt Oder |
| 1 Teelöffel | Thymian trocken |
| 1 | Lorbeerblatt |
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