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Hähnchenpakete
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Hähnchenbrustfilet
50 Gramm
Bambussprosssen (Dose)
6
Runde Reispapierblätter von mittlerer Grösse
4
Frühlingszwiebel
gehackt
20 Gramm
Erdnüsse; geröstet, gehackt
1 Teelöffel
Sesamöl
2 Teelöffel
Austernsauce
1 Esslöffel
Sojasauce
2 Esslöffel
Shaohsing-Wein; Reiswein, der nur zum Kochen geeignet ist
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1
Frühlingszwiebel
zum Binden