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Heidschnuckenrücken in Wacholdersahne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Heidschnuckenrücken
4 Wacholderbeeren
50 GrammButter
250 GrammChampignons
250 Millilitersaure Sahne
1 TeelöffelZucker
4 EsslöffelPortwein