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Zitronenmelisse-Creme auf Limettensauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 BundZitronenmelisse
100 MilliliterMilch
3 ScheibeBlattgelatine
2 Eier
2 Eigelb (1)
80 GrammZucker (1)
80 GrammZucker (2)
4 EsslöffelLimettensaft
1 Eigelb (2)
100 GrammKuvertüre Vollmilch
12 Schokoladentrüffel
2 EsslöffelPistazien gemahlen