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Mais-Suppe "Nscho-tschi"
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Schalotten oder
3 kleinZwiebel
2 EsslöffelButter
4 ScheibeKasseler; entbeint, dünn
2 EsslöffelMaismehl
500 MilliliterFleischbrühe (eventuell aus Würfeln)
2 mittelKartoffeln