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Rehgeschnetzeltes mit Herz und Leber
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Wildsauce
300 GrammRehknochen
300 GrammRöstgemüse zur Hälfte Zwiebeln und je ein Viertel Karotte und Sellerie
30 GrammTomatenmark