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Wildente auf Kartoffelpüree mit Weintrauben in Riesling
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Zutaten Wildente
2 Wildenten
400 Milliliterbrauner Geflügelfond
200 MilliliterRotwein
Zutaten Kartoffelpüree
500 GrammKartoffeln
150 GrammButter
100 MilliliterMilch