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Walliser Hirtensuppe
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
70 GrammSauerampfer frisch
70 GrammFrischer, wilder Spinat
70 GrammBrennesselblätter jung
3 Knoblauchzehen
50 GrammMehl
100 GrammSpeck gewürfelt
20 GrammButter
1000 MilliliterBouillon
1000 MilliliterMilch
1 Handvoll Reis
100 GrammKartoffeln