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Dinkelpastete
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
320 GrammWeizenmehl
1 Eigelb
1 TeelöffelSalz
160 GrammButter
Füllung
200 GrammDinkel
350 MilliliterWasser
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Eier
1 BundFrühlingszwiebel
150 GrammZiegenkäse
120 GrammÄpfel
70 GrammHaselnusskerne gemahlen
2 EsslöffelGrünkern geschrotet