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Makowki, polnische Süssspeise, Mohn
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die Zutaten:
2 PackungMohnback
Feigen
100 GrammButter
250 MilliliterMilch (1)
50 GrammFrüchte getrocknet
100 GrammHaselnusskerne gemahlen
50 GrammMandeln gehobelt
Brötchen alt
1/2 Rumaroma
250 MilliliterMilch (2)
die Zubereitung:

Das alte Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in Milch 2 wenden.

Die Feigen in kleine Stücke schneiden.

Alle Zutaten, bis auf Brötchenscheiben und Milch 2, in einen passenden Topf geben, Herd auf niedrige Hitze einstellen und etwa 30 Minuten unter dauerndem Rühren erhitzen, bis es blubb macht.

In der Zwischenzeit eine Schüssel mit den eingelegten Brötchenscheiben auslegen.

Nach dem Blubb die Masse in die Schüssel geben und erkalten lassen.


Anmerkungen zum Rezept: