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Apelsinencreme, andere Art
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eigelb; evtl.Hälfte mehr
90 GrammZucker
1/4 Zitrone Schale davon
1/2 Zitrone Saft
1/4 Orange; abger. Schale
2 mittelOrangen
6 BlätterGelatine Oder
1 PackungGelatine gemahlen
4 EsslöffelWasser eventuell 1/4 mehr
2 Eiweiss evtl.Hälfte mehr