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In Olivenöl eingelegte Spargeln
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Grammgrüner Spargel
2 Peperoncini; italienische Pfefferschoten
250 MilliliterKräuteressig
250 MilliliterBouillon
25 GrammSalz
1 TeelöffelZucker
1 Esslöffelgelbe Senfkörner
2 Lorbeerblätter
1/2 BundDille
500 MilliliterOlivenöl ca. Menge, anpassen
Nach Einer Kolumne Von