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Leber-Apfel-Risotto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
40 GrammButter oder Margarine
375 GrammRundkornreis
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
1000 MilliliterFleischbrühe
400 GrammLeber (vom Rind, Kalb, Schwein oder Geflügel)
2 mittelZwiebel
2 Äpfel
1 PriseMajoran getrocknet