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Garnelen auf Curryreis
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die Zutaten:
4 Garnelen geschält
1 kleinZwiebel
1 rote Chili
2 Knoblauchzehen geschält
1/2 Fenchel
1/2 Grapefruit filetiert
125 MilliliterGemüsebrühe
1 TeelöffelKoriander
1 Dillzweig
100 MilliliterWildreis
200 MilliliterBasmatireis oder Naturreis
1 TeelöffelOlivenöl