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Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLachsfilet, bis 1/3 mehr
Limone
Sosse
30 GrammButter
50 Grammrote Johannisbeeren
20 GrammSchwarze Johannisbeeren frisch o. Gelee
80 MilliliterChampagner o. Riesling
250 Millilitersüsse Sahne