| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 30 Gramm | Fett |
| 40 Gramm | Mehl |
| 1/2 klein | Stange Meerrettich |
| 1 Prise | Zucker |
| 125 Milliliter | Wasser |
| 125 Milliliter | Milch |
|
Gewaschenen Meerrettich putzen, fein reiben (wird er nicht gleich verwendet, mit Milch begiessen).
Fett und Mehl hellgelb dämpfen, Meerrettich und Zucker zugeben, kurz mitdämpfen, mit Wasser und Milch ablöschen und durchkochen.
Die Tunke muss dicklich sein.
passt zu: Fisch
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
