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Fruchtsalat mit Cheese-Cream
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammFrische Früchte (z.B. Aprikosen, Pflaumen, Orangen)
1 EsslöffelPuderzucker
200 GrammSchlagsahne
400 GrammDoppelrahmfrischkäse
2 EsslöffelAhornsirup
die Zubereitung:

Obst waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf einer Platte anrichten und mit Puderzucker bestäuben.

Sahne steif schlagen. Frischkäse und Sirup verrühren und einige Minuten mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe aufschlagen. Sahne unterziehen.

Creme getrennt zum Obst servieren.


Anmerkungen zum Rezept: