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Rindfleisch mit Cashew-Nüssen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ingwerstück (ca. 2, 5 cm)
450 GrammRumpsteak
1 EsslöffelPflanzenöl; (I)
1 EsslöffelPflanzenöl; (Ii)
2 EsslöffelPflanzenöl; (Iii)
4 TeelöffelStärkemehl
125 MilliliterWasser
4 TeelöffelSojasauce
1 TeelöffelSesamöl; (Iv)
1 TeelöffelAusternsauce
1 TeelöffelChilisauce, chinesische
8 Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehen
90 GrammCashew-Nüsse, ungesalzen geröstet
Zum Garnieren