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Apfelwaffeln mit Zimteis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Waffeln
2 Äpfel, sauer; (Boskop) grob geraspelt
500 GrammMehl
2 Eigelb
2 Eiweiss
125 GrammButter
100 GrammZucker (I)
80 GrammZucker (II)