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Fleisch-Pizza
Zutaten für 8 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHackfleisch gemischt
1 PackungFertigmischung f. Hackbraten (z.B. Maggi Fix)
125 MilliliterWasser
gelbe Paprikaschote klein gewürfelt
grüne Paprikaschote klein gewürfelt
1 grossFleischtomate Scheiben
100 GrammGouda gerieben
die Zubereitung:

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Fertigmischung mit Wasser verrühren, das Hackfleisch zugeben, gut vermengen. In einer flachen runden Form glattstreichen.

Paprika auf dem Hackfleisch verteilen, Tomatenscheiben darauf geben, Käse darüber streuen.

Hackfleisch-Pizza im Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.

Noch warm in 8 Stücke schneiden und servieren.

Anmerkung tom: Ich hab die Fertigmischung und das Wasser weggelassen. Dafür hab ich gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano und 2 Eier unter das Hackfleisch gemischt. Als Form hab ich ne Springform genommen. Beim nächsten Mal werd ich noch einige Oliven darauf verteilen. Als Beilage gab es frisches Bauguette.


Anmerkungen zum Rezept: