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Safran-Gemüse-Reis'
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Karotte
1 Safranbriefchen
50 GrammCashewnüsse
1 Zimt Stange
6 Kapseln Kardamom
4 Gewürznelken
2 Lorbeerblätter
2 EsslöffelButterschmalz
250 GrammBasmatireis
1 EsslöffelRosinen
150 GrammErbsen tiefgekühlt
500 MilliliterGemüsebrühe