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Lammkebabs mit Auberginen-Chili-Püreee
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
700 Gramm
Lammfleisch von der Keule oder Lammfilet
30 Gramm
Lorbeerblätter
frisch
1 Teelöffel
Oregano
getrocknet
100 Milliliter
Olivenöl
2
Zitrone; der Saft davon
2
Knoblauchzehe