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Thymianfladen mit Schafskäse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Zutaten Für 20 Stück
15 GrammHefe
3/4 TeelöffelMeersalz
250 MilliliterLauwarme, reine Buttermilch
100 GrammSchafskäse
260 GrammWeizen fein gemahlen
100 GrammRoggen fein gemahlen
2 EsslöffelKaltgepresstes Olivenöl; bis 1/2 mehr
3 EsslöffelThymianblättchen
100 GrammGehackt Walnüsse oder Haselnüsse