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Frischer Aal auf Bandnudeln in einer Weissweinsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammAalfilets; frisch
100 GrammSchalotten
100 GrammPorree
400 GrammChampignons
200 GrammTomaten
2 Thymianstiele; frisch
2 Petersilienstiele; frisch
80 GrammButter