Eine Schaufel Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme, Blue Curacao und die pürierte Kiwi dazugeben Das Ganze ca. 7 Sekunden kräftig shaken In ein Cocktailglas umfüllen und den Limetten-Saft darübergeben

Dekoration: Bunte Streusel, dazu eine Scheibe Kiwi und eine Cocktailkirsche auf einem Spiess

Kiwi Nicht pürieren, sondern durch ein Sieb streichen. Da die Kerne Bitterstoffe enthalten.