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Hähnchen-Kokos-Curry, im Wok geschmort
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die Zutaten:
1 Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprikaschote
1/2 BundFrühlingszwiebel
1 ScheibeAnanas
1/2 DoseKokosmilch
4 EsslöffelSahne
1 Limette
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
1 TeelöffelRote Currypaste zum Würzen
1 BundKoriander oder Thai-Basilikum