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Wachteleintopf
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Wachteln
12 kleinPerlzwiebeln
500 GrammMöhren
1 Sellerie Knolle
300 Grammweisse Rüben
2 Lauch Stange
1 kleinWeisskohl
12 Pochierte Wachteleier
3 Buchweizenpfannkuchen
Sud
100 MilliliterEssig
1 BundKüchenkräuter
3 Lauch Stange
3 Knoblauchzehen
2 Nelken
1 Sellerie