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Mais-Speck-Pfannkuchen
Zutaten für 8 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
125 MilliliterMehl; (*)
1/2 TeelöffelBackpulver
1/2 TeelöffelSalz
1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer
2 Eier verquirlt
2 EsslöffelMilch
300 GrammMais; aus der Dose, püriert
100 GrammFrühstücksspeck; gewürfelt und gebraten
2 EsslöffelParmesan frisch gerieben